Kenya moderniserer mejeritilsyn for stærkere fødevaresikkerhed

Introduktion

En digital inspektionsløsning har hjulpet Kenya Dairy Board med at forbedre fødevaresikkerheden, styrke tilsynet og sikre overholdelse på tværs af mejerisektoren

Case metrics

Nøgletal

4.000+

årlige inspektioner

måneders implementeringstid for den digitale løsning

1.000+

mejerivirksomheder reguleret under KDB

Udfordring

Mangel på overblik og ineffektiv håndhævelse i mejeritilsyn

Kenya Dairy Board (KDB) er ansvarlig for at regulere hele mejeriværdikæden i landet – fra producenter til mælkebarer (små butikker eller udsalgssteder, hvor frisk mælk og andre mejeriprodukter sælges direkte til forbrugerne). Hvert år gennemfører KDB omkring 4.000 fysiske inspektioner hos cirka 1.000 virksomheder.

Tidligere blev inspektionerne håndteret gennem manuelle processer uden centraliseret adgang til data eller realtidsopdateringer. Manglen på et samlet overblik gjorde det vanskeligt at planlægge, følge op og sikre konsekvent overholdelse af reglerne. Ineffektiv håndhævelse af fødevaresikkerhed kunne have alvorlige konsekvenser for både folkesundhed og branchens tillid, og KDB havde brug for et system, der kunne gøre tilsynsarbejdet mere effektivt, gennemsigtigt og skalerbart.

“cBrains digitale platform vil forandre den måde, Kenya Dairy Board udfører inspektioner på – til gavn for hele mejerisektoren. Vi inspicerer mejerifaciliteter, udsteder lovpligtige tilladelser og overvåger kvaliteten af mejeriprodukter. Vores vigtigste interessenter spænder fra mælkeproducenter og forarbejdningsvirksomheder til minimejerier, hjemmeproducenter, dispensere, køleanlæg, mælkebarer samt eksportører og importører.“

Kituto Kitele

Ag. Manager Compliance, Kenya Dairy Board

Løsning

Digitalt inspektionssystem giver realtidsindsigt og automatiseret opfølgning

I samarbejde med cBrain implementerede KDB en digital inspektionsløsning, der samler alle data og processer i én platform. Systemet udnytter KDB’s eksisterende kundeinformation og guider virksomheder gennem hele inspektionsforløbet – fra planlægning til endelig rapport.

Efter hver inspektion genererer systemet automatisk en foreløbig rapport, som sendes til virksomheden sammen med anbefalinger til forbedringer. Compliance-officerer kan derefter følge op og dele resultater med kolleger i realtid, hvilket sikrer hurtigere reaktioner og bedre koordinering. Den digitale løsning inkluderer et centraliseret basisregister over alle virksomheder under tilsyn, hvilket skaber et struktureret overblik over KDB’s lovgivningsmæssige ansvar.

Resultat

Hurtigere, mere gennemsigtigt og skalerbart fødevaretilsyn

Den digitale platform har markant forbedret effektiviteten, gennemsigtigheden og ansvarligheden i KDB’s arbejde. Administrative byrder er reduceret, beslutningstagningen er styrket, og datasikkerheden lever op til højeste standard. Løsningen er baseret på bedste praksis fra miljøtilsyn i Danmark og blev fuldt implementeret på blot seks måneder.

Projektet, støttet af Danmarks Eksport- og Investeringsfond, har nu skabt en model for digitalt fødevaresikkerhedstilsyn, som kan kopieres af andre regulatorer globalt. Initiativet understøtter FN’s verdensmål – særligt mål 17, om partnerskaber – ved at fremme innovative, digitale styringsløsninger, der styrker fødevaresikkerhed på tværs af landegrænser.

Vil du se, hvad vi kan gøre for dig?

Fortæl os kort om din situation, så matcher vi dig med den rette ekspert. Vi tilbyder alt fra en uforpligtende samtale om dine digitaliseringsbehov til en gratis konsultation, hvor vi sammen gennemgår dine nuværende processer.